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为什么奶粉泡好后有泡沫?

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niuniu 发表于 2018-3-27 16:23:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
宝宝喝的澳洲爱他美奶粉,为什么奶粉泡好后有泡沫啊?
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精彩评论8

yourong 发表于 2018-3-27 16:29:09 | 显示全部楼层
通常婴儿配方奶粉泡好后是一定会有泡沫的,主要是因为奶粉中添加了乳清蛋白,含量越高,泡沫越多。乳清蛋白的作用就是容易被宝宝吸收,使宝宝体格强壮,但其特性之一是冲调时易产生泡沫。

有的奶粉里会添加消泡剂,所以没有泡沫或很少,通常起泡沫的奶粉是没有添加消泡剂的。

解决方法:将奶瓶摇动后,建议先放置几分钟,这样泡沫就会少些。并且冲调奶粉时可以顺一个方向画圆圈的晃动奶瓶,不要上下猛力的摇,这样产生的泡沫也会比较少,爸爸妈妈们不必过于担心,宝宝喝到泡沫是没事的,但需防止小宝宝被气泡呛到。
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yourong 发表于 2018-3-28 08:26:51 | 显示全部楼层
一般奶粉越新鲜,蛋白质越丰富,泡沫越多。
国外禁止添加除泡剂这些辅助成分,所以会自然起泡。
另外兑奶粉的方法也会影响泡沫。
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